ENCUESTA DE DEMOGRAFÍA Y SALUD 2023
Bolivia, 2023
Instituto Nacional de Estadística
Última modificación
April 11, 2025
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Recibieron en el dia de ayer durante el dia o durante la noche, bien por separado o con otros alimentos. ¿niño/a [nombre] tomó/comió: carne de vaca, pollo, cerdo, cordero, cabra, pato, u otra? (ps03_0316_K)
Tipo de datos : EDSA2023_PrimeraInfancia
Reseña
vald
5087
vald
5088.547
invd
442
invd
440.453
min
1
max
8
Intervalo
discrete
Decimales
0
Rango
1 - 8
Preguntas e instrucciones
Pregunta textual
Ahora quisiera preguntarle acerca de los diferentes tipos de alimentos que [NOMBRE], usted o el padre de [NOMBRE], recibieron en el dia de ayer durante el dia o durante la noche, bien por separado o con otros alimentos. ¿NIÑO/A [NOMBRE] tomó/comió: Pollo, pescado, cerdo, cordero, llama, conejo y vísceras
Categorias
| Valores | Categoria | Casos | |
|---|---|---|---|
| 1 | 1. SI | 3000 |
59%
|
| 2 | 2. NO | 2030 |
39.9%
|
| 8 | 8. NO SABE | 56 |
1.1%
|
| Sysmiss | 440 |
Cuidado: Esta cifra indica el número de casos encontrados en la base de datos. No se pueden interpretar como estadísticas descriptivas de la población estudiada.
Post-pregunta
MARCAR TODAS LAS RAZONES MENCIONADAS
Manual del entrevistador
Pregunta 316: Ahora quisiera preguntarle acerca de los diferentes tipos de alimentos que (NOMBRE), recibió en el día de ayer durante el día o durante la noche, bien separado o con otros alimentos.
Objetivo: Identificar que alimentos consumió el niño menor de 6 años durante el día de ayer.
INDICACIONES
De cada opción que responda el entrevistado solo debe marcar un código
Ahora quisiera preguntarle acerca de los diferentes tipos de alimentos que(NOMBRE), recibio en el día de ayer durante el dia o durante la noche, bien preparado o con otros alimentos: (SI=1, NO=2 y NS=8)
1. CEREALES, TUBERCULOS Y DERIVADOS
A Cereales y derivados: arroz, fideo, quinua, pan, galletas, otros = A 1 2 8
B Leguminosas: lenteja, poroto, frijol, tarwi y otros = B 1 2 8
C Tuberculos: papa, oca, yuca, chuño y otros = C 1 2 8
2. VERDURAS
D Color verde obscuro: acelga, espinaca, apio, brócoli y otros = D 1 2 8
E Color amarillo a naranja por dentro: zapallo, zanahoria = E 1 2 8
F Cualquier otra verdura = F 1 2 8
3. FRUTAS
G Color amarillo a naranja por dentro: papaya, mango, piña, otros = G 1 2 8
H Cualquier otra fruta = H 1 2 8
4. LACTEOS Y DERIVADOS
I Leche, yogurt, queso y otros = I 1 2 8
5. CARNES, DERIVADOS Y HUEVOS
J Res, higado, riñon, corazón = J 1 2 8
K Pollo, pescado, cerdo, cordero, llama, conejo y vísceras = K 1 2 8
L Huevo = L 1 2 8
6. GRASAS
M Aceite vegetal, oliva, girasol, maíz, soja y otros = M 1 2 8
N Manteca, cebo, margarina = N 1 2 8
O Mantequilla = O 1 2 8
7. AZUCARES
P Azúcar blanca = P 1 2 8
Q Azúcar morena, miel, chancaca y otros = Q 1 2 8
8.OTROS
R Sólo toma leche materna = R 1 2 8
S Otros liquidos (te, mate,café) = S 1 2 8
T Agua = T 1 2 8
Objetivo: Identificar que alimentos consumió el niño menor de 6 años durante el día de ayer.
INDICACIONES
De cada opción que responda el entrevistado solo debe marcar un código
Ahora quisiera preguntarle acerca de los diferentes tipos de alimentos que(NOMBRE), recibio en el día de ayer durante el dia o durante la noche, bien preparado o con otros alimentos: (SI=1, NO=2 y NS=8)
1. CEREALES, TUBERCULOS Y DERIVADOS
A Cereales y derivados: arroz, fideo, quinua, pan, galletas, otros = A 1 2 8
B Leguminosas: lenteja, poroto, frijol, tarwi y otros = B 1 2 8
C Tuberculos: papa, oca, yuca, chuño y otros = C 1 2 8
2. VERDURAS
D Color verde obscuro: acelga, espinaca, apio, brócoli y otros = D 1 2 8
E Color amarillo a naranja por dentro: zapallo, zanahoria = E 1 2 8
F Cualquier otra verdura = F 1 2 8
3. FRUTAS
G Color amarillo a naranja por dentro: papaya, mango, piña, otros = G 1 2 8
H Cualquier otra fruta = H 1 2 8
4. LACTEOS Y DERIVADOS
I Leche, yogurt, queso y otros = I 1 2 8
5. CARNES, DERIVADOS Y HUEVOS
J Res, higado, riñon, corazón = J 1 2 8
K Pollo, pescado, cerdo, cordero, llama, conejo y vísceras = K 1 2 8
L Huevo = L 1 2 8
6. GRASAS
M Aceite vegetal, oliva, girasol, maíz, soja y otros = M 1 2 8
N Manteca, cebo, margarina = N 1 2 8
O Mantequilla = O 1 2 8
7. AZUCARES
P Azúcar blanca = P 1 2 8
Q Azúcar morena, miel, chancaca y otros = Q 1 2 8
8.OTROS
R Sólo toma leche materna = R 1 2 8
S Otros liquidos (te, mate,café) = S 1 2 8
T Agua = T 1 2 8
Descripción
Texto
Se indagará los alimentos consumidos por el niño menor de 6 años durante el día
de ayer.
5. CARNES, DERIVADOS Y HUEVOS
K. Pollo, pescado, cerdo, cordero, llama, conejo y vísceras
de ayer.
5. CARNES, DERIVADOS Y HUEVOS
K. Pollo, pescado, cerdo, cordero, llama, conejo y vísceras
Universo
Niñas y niños menores de 6 años de edad.
Imputación y derivación
Imputacion
Descripción: Se asigna el valor "8" No sabe
others
Seguridad
Uso público